Name: روبيان حار وحار
Ingredients: 1 1/2 lb. جمبري بدون رأس (25 إلى 30 رطل); 2 sticks سمنة; 10 cloves الثوم المطحون; 3/4 bottle صلصة رسيستيرشاير; 4 tsp. روزماري; 1 tsp. فلفل أسود; 1 tsp. فلفل حريف أحمر; 1 tsp. زعتر; 1 tsp. مردقوش; 1 tsp. مسحوق الفلفل الحار; 1 tsp. أنجوستورا بيترز (اختياري); 1 tsp. عصير البصل أو مسحوقه (اختياري); 3/4 tsp. ملح; 1/2 tsp. فلفل أحمر

روبيان حار وحار

👁️ 10 مشاهدة

يعتبر Hot And Spicy Shrimp عشاءً مثيرًا للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من الروبيان بدون رأس (25 إلى 30 رطل)، 2 عود زبدة، 10 فصوص ثوم، مطحون، 3/4 زجاجة صلصة رسيستيرشاير و 4 ملاعق صغيرة. إكليل الجبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يقلى الثوم في الزبدة

من 10 إلى 15 دقيقة على نار خفيفة. تخلط المكونات المتبقية، باستثناء الروبيان، وتضاف إلى الزبدة والثوم. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار. نتركها لتبرد تماماً ثم نسكبها فوق الروبيان في طبق خزفي بغطاء.

يجب غمر الروبيان في ماء مالح. انقعها من 2 إلى 3 إلى 3 إلى 4 أيام في الثلاجة. ضع طبق خزفي مفتوح

فرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق، أخرجيه وقلبيه جيدًا.

ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق.

سيستمر الجمبري في الطهي بعد إخراجه من الفرن.

يقدم مع الخبز الفرنسي للتغميس.

يقدم 4 كمقبلات.

💬 التعليقات