酸辣湯
酸辣湯は印象的なディナーです。このレシピは、乾燥黒キノコ 3 ～ 4 個、赤身の豚肉 1/4 ポンド、豆腐 2 個、ネギ 1 個、卵 1 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
干し椎茸は水に浸しておく。
浸漬液を確保しておきます。
キノコ、豚肉、豆腐。
ネギをみじん切りにする。
Beat egg lightly.コーンスターチと冷水を混ぜてペーストを作ります。
ストックとキノコの浸漬液を沸騰させます。
豚肉とキノコを加え、蓋をして10分ほど煮る。
豆腐を加えて蓋をし、さらに3分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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