Scharf-saure Suppe
Hot And Sour Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 oder 4 getrockneten schwarzen Pilzen, 1/4 Pfund magerem Schweinefleisch, 2 Bohnenquarkkuchen (Tofu), 1 Frühlingszwiebel und 1 Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Getrocknete Pilze in Wasser einweichen.
Einweichflüssigkeit aufbewahren.
Splitterpilze, Schweinefleisch und Tofu.
Frühlingszwiebel fein hacken.
Ei leicht schlagen. Maisstärke und kaltes Wasser zu einer Paste verrühren.
Brühe und Pilzeinweichflüssigkeit zum Kochen bringen.
Schweinefleisch und Pilze hinzufügen und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Bohnenquark hinzufügen und zugedeckt weitere 3 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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