مستنقع الدجاج في مقاطعة هوري
Horry County Chicken Bog هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من مقلاة كبيرة أو دجاجة، مقطعة، 1 رطل من سجق لحم البقر المدخن، مقطعة إلى شرائح من 1/4 إلى 1/2 بوصة، 1 عرقوب لحم خنزير أو بقايا عظم لحم خنزير (اختياري)، 2 ج. أرز عم بن المحول (ليس سريع التحضير) و2 ملعقة كبيرة. الملح (تقريبًا)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي قطع الدجاج ولحم الخنزير والملح والفلفل والبصل في وعاء كبير مع 5 ½ أكواب من الماء.
طبخ حتى ينضج جيدا.
استنزاف مرق الدجاج. جانبا.
إزالة العظام من الدجاج ولحم الخنزير. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم ثم نعيده إلى القدر.
أضف النقانق المدخنة. أضيفي 5 أكواب من مرق الدجاج من المرق الذي تم وضعه جانباً. إذا كان لديك أقل من 5 أكواب، أضيفي الماء ليعادل 5 أكواب.
جلب ليغلي.
ذوق؛ أضف ملحًا إضافيًا إذا لزم الأمر.
أضيفي 2 كوب من الأرز وقومي بالتقليب.
جلب ليغلي الثاني.
قم بتغطية الوعاء بإحكام؛ أدر الموقد إلى مستوى منخفض واتركه على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقدم مع كول سلو، مخلل، خبز وشاي مثلج.
يجعل 10 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً