オルチャタ（メキシカンライスドリンク）
オルチャタ（メキシカンライスドリンク）は簡単な夕食です。 1/2カップの生米、1クォートで作りました。水、シナモンスティック1本、大さじ3。砂糖とライム 1/2 個の果汁 (お好みで) を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
米、水、シナモンスティック、砂糖を混ぜ合わせます。
3時間放置します。
20分間煮ます。
混合物を冷まし、シナモンスティックを捨てます。
ブレンダーでピューレ状にする。
スプーンを使用して混合物を中程度のメッシュのふるいに通します。
固い場合は、冷水を加えてクリーム状にしてください。
好みに応じてライムを加え、好みで砂糖を加えます。
冷やして氷の上でお召し上がりください。
たっぷり2杯分のグラスが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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