होर्चाटा (मैक्सिकन चावल पेय)
होर्चाटा (मैक्सिकन राइस ड्रिंक) एक आसान डिनर है। 1/2 कप कच्चे चावल, 1 क्विंटल से बनाया गया। पानी, 1 दालचीनी की छड़ी, 3 बड़े चम्मच। चीनी और 1/2 नींबू का रस (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
चावल, पानी, दालचीनी की छड़ी और चीनी को एक साथ मिला लें।
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
मिश्रण को ठंडा करें, दालचीनी की छड़ी हटा दें।
एक ब्लेंडर में प्यूरी बनाएं।
मिश्रण को मध्यम जाली वाली छलनी से छानने के लिए चम्मच का उपयोग करें।
यदि यह सख्त लगता है, तो इसे क्रीम की स्थिरता तक लाने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें।
यदि इच्छा हो तो नींबू और स्वादानुसार चीनी मिला लें।
ठंडा करें और बर्फ के ऊपर परोसें।
दो बड़े गिलास बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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