霍平约翰
Hoppin' John 是一顿比较简单的晚餐。用 8 盎司制成。干黑眼豌豆(浸泡过夜),1 c.大米,洗净沥干,1茶匙。盐、1 个中等大小的洋葱(切碎)和 1/2 个青椒(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
沥干并冲洗豌豆。
在大锅中加入 6 杯水,煮沸。
关小火,盖上锅盖,小火煮 1 1/2 小时。
加入米和盐,继续煮。
同时,用油炒大蒜、洋葱和青椒。
加入西红柿、黑胡椒或辣椒和酱油。
将混合物倒入装有米饭和豌豆的锅中。
搅拌混合。
煮 15 至 20 分钟或直至米饭和豌豆变软。
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