霍平约翰

霍平约翰

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Hoppin' John 是一顿比较简单的晚餐。用 8 盎司制成。干黑眼豌豆(浸泡过夜),1 c.大米,洗净沥干,1茶匙。盐、1 个中等大小的洋葱(切碎)和 1/2 个青椒(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

沥干并冲洗豌豆。

在大锅中加入 6 杯水,煮沸。

关小火,盖上锅盖,小火煮 1 1/2 小时。

加入米和盐,继续煮。

同时,用油炒大蒜、洋葱和青椒。

加入西红柿、黑胡椒或辣椒和酱油。

将混合物倒入装有米饭和豌豆的锅中。

搅拌混合。

煮 15 至 20 分钟或直至米饭和豌豆变软。

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