ホッピング・ジョン
Hoppin' John は、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。乾燥黒目エンドウ豆(一晩浸漬)、1c.洗って水気を切った米、小さじ1。塩、玉ねぎ(中) 1 個、みじん切り、ピーマン 1/2 個(みじん切り)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エンドウ豆を水切りし、洗います。
大きめの鍋に水6カップを入れて沸騰させます。
火を弱め、蓋をして1時間半煮ます。
米と塩を加えて炊き続けます。
その間に、にんにく、玉ねぎ、ピーマンを油で炒めます。
トマト、黒胡椒またはカイエンペッパー、タマリを加えます。
混合物を米とエンドウ豆の入った鍋に注ぎます。
かき混ぜて混ぜます。
15〜20分間、または米とエンドウ豆が柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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