Хоппин Джон
Hoppin' John — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. горошка черноглазого, 3 1/2 гр. воды, 1/4 фунта нарезанного бекона, 1 нарезанная луковица и 1/4 ч. л. измельченного острого перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте горох и воду до кипения в средней кастрюле.
Накройте крышкой и снимите с огня.
Дать постоять 1 час.
Обжарить бекон; осушать. Добавить с луком и острым перцем к горошку.
Накройте крышкой и варите, пока горох не станет мягким, от 1 до 1 1/2 часа; добавьте рис, соль, черный перец, помидоры и зеленый перец.
Накройте крышкой и варите, время от времени помешивая, пока рис не станет мягким, около 25 минут.
При необходимости добавьте еще воды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий