Pão Integral De Mel
Pão de trigo integral com mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. ou 2 colheres de sopa. fermento seco, 1/2 xícara. água morna, 1/3 xícara. mel, 1/4 xícara. óleo ou margarina e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna em uma tigela grande.
Adicione mel, margarina, sal e água.
Misture bem; em seguida, adicione a farinha de trigo integral e a farinha branca.
Misture até que a massa fique fácil de manusear.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
Coloque em uma tigela untada e vire para que todas as superfícies fiquem untadas.
(Eu uso cerca de 1 colher de sopa de óleo.)
Cubra e deixe a massa crescer em local aquecido até dobrar, aproximadamente 1 hora.
Pique e divida ao meio. Forme pães e coloque em 2 formas de pão untadas com óleo.
Deixe crescer até dobrar.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por aproximadamente 35 a 40 minutos.
Os pães soarão ocos quando batidos.
Retire do forno; esfregue o topo dos pães com margarina.
Deixe esfriar em uma gradinha.
Estes congelam bem.
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