शहद साबुत गेहूं की रोटी
हनी होल व्हीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। या 2 बड़े चम्मच. सूखा खमीर, 1/2 सी. गर्म पानी, 1/3 सी. शहद, 1/4 सी. तेल या मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
शहद, मार्जरीन, नमक और पानी मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं; फिर साबुत गेहूं का आटा और सफेद आटा डालें।
तब तक मिलाएं जब तक आटा संभालना आसान न हो जाए।
आटे को आटे की सतह पर पलटें और लगभग 10 मिनट तक गूंधें।
एक चिकने कटोरे में रखें और पलट दें ताकि सभी सतहें चिकना हो जाएं।
(मैं लगभग 1 बड़ा चम्मच तेल का उपयोग करता हूं।)
आटे को ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक, फूलने दीजिए।
नीचे मुक्का मारो और आधे में बाँट दो। रोटियां बनाएं और 2 तेल लगे ब्रेड पैन में रखें।
दोगुना होने तक उठने दें.
पहले से गरम 375° ओवन में लगभग 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
थपथपाने पर रोटियाँ खोखली लगेंगी।
ओवन से निकालें; रोटियों के ऊपर मार्जरीन रगड़ें।
वायर रैक पर ठंडा करें।
ये अच्छे से जम जाते हैं.
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