Pain de blé entier au miel
Le pain de blé entier au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. ou 2 cuillères à soupe. levure sèche, 1/2 c. eau tiède, 1/3 c. miel, 1/4 c. huile ou margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède dans un grand bol.
Ajouter le miel, la margarine, le sel et l'eau.
Bien mélanger; puis ajoutez la farine de blé entier et la farine blanche.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir environ 10 minutes.
Placer dans un bol graissé et retourner pour que toutes les surfaces soient graissées.
(J'utilise environ 1 cuillère à soupe d'huile.)
Couvrir et laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double, environ 1 heure.
Percez et divisez en deux. Former des pains et les placer dans 2 moules à pain huilés.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant environ 35 à 40 minutes.
Les pains sonneront creux lorsqu’on les tapera.
Retirer du four; frotter le dessus des pains avec de la margarine.
Laisser refroidir sur des grilles.
Ceux-ci se congèlent bien.
🍷 Accords Parfaits
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