エビのハニーライムグリルサラダ

ドレッシング：全ての材料をフードプロセッサーに入れます。乳化するまで約1分間処理します。脇に置いておきましょう。

大きなボウルに、オリーブオイル、蜂蜜、マコーミック® グラウンドクミン、パプリカ、ガーリックパウダー、ライムの皮、塩、コショウを入れて混ぜます。エビを加えてコーティングします。水に浸した竹串にエビを刺します。

グリルまたはグリルパンを中火〜強火に加熱します。エビの串とコーンをグリルに置き、蓋を閉めます。グリルで4分間焼き、串をひっくり返します。裏面を3分ほど焼き、串をグリルから外します。トウモロコシを回転させて軽い焼き目をつけます。 （コーンはエビよりも5分ほど時間がかかります。）グリルからコーンを取り出します。

エビを串から引き抜きます。トウモロコシの穂軸を切り落とします。

サラダを組み立てる：大皿に、混ぜ合わせたベビーグリーンを並べます。その上にトマト、ラディッシュ、アボカドを散らします。エビとコーンを加えます。スライスしたネギをサラダの上に散らします。ドレッシングをかけます。仕える！

楽しむ！