Mit Honig glasiertes Schweinefilet

Name: Mit Honig glasiertes Schweinefilet
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup Honig; 2 tablespoons Sojasauce; 1 tablespoon brauner Zucker; 2 tablespoons Sesamöl; 2 tablespoons Balsamico-Essig; 2 (3/4 pound) Schweinefilets

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Mit Honig glasiertes Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ⅓ Tasse Honig, 2 Esslöffeln Sojasauce, 1 Esslöffel braunem Zucker, 2 Esslöffeln Sesamöl und 2 Esslöffeln Balsamico-Essig und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/3 cup Honig

2 tablespoons Sojasauce

1 tablespoon brauner Zucker

2 tablespoons Sesamöl

2 tablespoons Balsamico-Essig

2 (3/4 pound) Schweinefilets

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 210

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.2g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 341mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 18.9g 7%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 18.5g

Eiweiß 17.7g 35%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

In einer Schüssel Honig, Sojasauce, braunen Zucker, Sesamöl und Balsamico-Essig vermischen.

Die Schweinefiletstücke in einen Bräter legen und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen braten.

Das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und mit der Honigsauce beträufeln.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 175 °C (350 °F) und braten Sie das Schweinefleisch 45 Minuten lang weiter, wobei Sie es gelegentlich mit der Honigsauce begießen, bis eine Innentemperatur von 63 °C (145 °F) erreicht ist.