ハニーブレッド
ハニーブレッドは、適度に簡単な夕食です。 6~6 1/2 cで作りました。無漂白小麦粉、エンベロープアクティブドライイースト1個、大さじ2。柔らかくしたバター、小さじ2塩と1c。非常に温かいお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
電動ミキサーのボウルに小麦粉1カップとイーストを入れて混ぜます。
よく混ぜます。
バターを小さく切ります。
ボウルに塩を加えて加えます。
ボウルの内側を頻繁にこすりながら、低速で1分間非常に温かい水をゆっくりと注ぎます。
牛乳、蜂蜜、小麦粉2カップを加えます。
2分間よく混ぜます。
ボウルをミキサーから取り外します。
残りの小麦粉を十分に混ぜて柔らかい生地を作ります(約2 1/2カップ)。
残った小麦粉は捏ねに使います。
打ち粉をたっぷりまぶした台の上に生地を出します。
上に小麦粉をたっぷりとまぶします。
滑らかで弾力性のある生地になるまで5〜10分間こねます。
小麦粉の使用はできるだけ少なくしてください。
軽く油を塗った中型のボウルに生地を入れます。
生地を一度裏返し、清潔なタオルで覆います。
ボウルをドラフトから離れた暖かい場所に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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