墨西哥玉米粥
Hominy With Chipotle 是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油,1 个大洋葱,切碎,3 至 4 瓣大蒜,切碎,1 杯。切碎的西红柿和 1 到 2 个辣椒酱,切碎(罐装,可在墨西哥食品区购买)或 1 茶匙。番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
用橄榄油炒洋葱 1 分钟。
加入大蒜;再煮2分钟。
拌入西红柿、墨西哥辣椒和少许酱汁。
这些很热;如果你受不了热,可以用1茶匙番茄酱代替。
煮5分钟。
加入玉米粥、盐和胡椒。
从火上移开。
拌入奶酪,保留 1/2 杯作为顶部。
将砂锅放入烤箱,将温度降至 350°。
烘烤 45 分钟。
上菜前静置 5 分钟。
4 至 6 人份。
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