Мамалыга с Чипотле
Мамалыга с чипотлом — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 большая измельченная луковица, 3–4 измельченных зубчика чеснока, 1 ст. нарезанные помидоры и 1–2 перца чипотле в нарезанном соусе (консервированные, доступны в разделе мексиканской кухни) или 1 ч. л. томатной пасты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 375°.
Обжарьте лук на оливковом масле 1 минуту.
Добавьте чеснок; готовить еще 2 минуты.
Добавьте помидоры, перец чипотле и немного соуса.
Это жарко; если вы не переносите жару, используйте вместо нее 1 чайную ложку томатной пасты.
Готовьте 5 минут.
Добавьте мамалыгу, соль и перец.
Снимите с огня.
Добавьте сыр, оставив 1/2 стакана для верха.
Поставьте запеканку в духовку и убавьте температуру до 350°.
Выпекать 45 минут.
Перед подачей дайте постоять 5 минут.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий