Maíz con Chipotle
Hominy With Chipotle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada, 3 a 4 dientes de ajo picados, 1 c. tomates picados y 1 a 2 chiles chipotles en salsa, picados (enlatados, disponibles en la sección de comida mexicana) o 1 cucharadita. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Saltee la cebolla en aceite de oliva durante 1 minuto.
Agrega el ajo; cocina 2 minutos más.
Agrega los tomates, los chiles chipotles y un poco de la salsa.
Estos están calientes; Si no soportas el calor, utiliza 1 cucharadita de pasta de tomate.
Cocine 5 minutos.
Agregue el maíz molido, la sal y la pimienta.
Retirar del fuego.
Agregue el queso y reserve 1/2 taza para la parte superior.
Coloque la cazuela en el horno y reduzca el fuego a 350°.
Hornea por 45 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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