自制蔬菜汤
自制蔬菜汤是一顿比较简单的晚餐。 Made with 6 lb. beef shanks, cracked, 2 qt. water, 2 bay leaves, 10 peppercorns and 2 c.胡萝卜片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
水壶、小腿水;加热至沸腾。
月桂叶和花椒。
减少热量;盖上锅盖,小火煮 1 3/4 小时或直至肉变软。去掉小腿,将肉切成 1/2 英寸的方块。
让原料稍微冷却。
撇去表面的脂肪;过滤原料并返回釜中。添加肉和剩余的成分;沸腾。
减少热量;盖上锅盖,煮约 20 分钟或直至胡萝卜变软。
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