自家製野菜スープ
自家製野菜スープは、ほどよく簡単な夕食です。 6ポンドの牛肉すね肉、ひび割れ、2クォートで作られています。水、月桂樹の葉 2 枚、コショウの実 10 粒、c. 2 個。スライスしたニンジンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ケトル、シャンク水。沸騰するまで加熱します。
月桂樹の葉とコショウの実。
熱を下げます。蓋をして1時間半、または肉が柔らかくなるまで煮ます。すね肉を取り除き、肉を1/2インチの立方体に切ります。
ストックを少し冷まします。
表面の脂肪を取り除きます。ストックを濾し、ケトルに戻します。肉と残りの材料を加えます。沸騰。
熱を下げます。蓋をして約20分、またはニンジンが柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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