Sopa De Verduras Casera
La sopa de verduras casera es una cena moderadamente fácil. Hecho con muslos de res de 6 libras, partidos, 2 cuartos de galón. agua, 2 hojas de laurel, 10 granos de pimienta y 2 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervidor, agua de caña; calentar hasta hervir.
Hojas de laurel y granos de pimienta.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 3/4 horas o hasta que la carne esté tierna. Retire las piernas y corte la carne en cubos de 1/2 pulgada.
Deje que el caldo se enfríe un poco.
Quite la grasa de la superficie; colar el caldo y volver a colocar en la tetera. Agrega la carne y los ingredientes restantes; hirviendo.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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