Домашние роллы

Name: Домашние роллы
Ingredients: 5 c. мука (у меня с самоподъёмом результаты лучше); 2 tsp. соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку); 1 с горкой Ст. сахар; 3 уровень Ст. сокращение; 1/2 c. молоко, ошпаренное и охлажденное; 1 c. теплая вода; 2 packets дрожжи Флейшмана

👁️ 5 просмотров

Домашние роллы – это в меру легкий ужин. Сделано с 5 c. муки (у меня с самоподъёмом результат лучше), 2 ч. л. соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку), 1 ст. сахара, 3 ст.л. укорочение и 1/2 гр. молоко, закипевшее и охлажденное, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Рулон #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

5 c. мука (у меня с самоподъёмом результаты лучше)

2 tsp. соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку)

1 с горкой Ст. сахар

3 уровень Ст. сокращение

1/2 c. молоко, ошпаренное и охлажденное

1 c. теплая вода

2 packets дрожжи Флейшмана

👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде; добавить кипяченое охлажденное молоко. Просейте в миску 2 1/2 стакана муки; добавить сахар и соль (если используете обычную муку).

Обрежьте укорачивание.

Добавьте дрожжевую смесь; энергично взбивайте до получения однородной и пузырьковой массы.

Добавьте остальную муку, замесите плотное тесто, которое легко держать в руках и не прилипает.

Формируем по желанию.

Дайте постоять в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, это должно занять от 30 до 40 минут.

Выпекать в средней духовке (400°) в течение 20 минут или до коричневого цвета. Э-э-э-м-м-м- Хорошо!