Rollitos Caseros
Los panecillos caseros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. harina (tengo mejores resultados con levadura), 2 cucharaditas. sal (déjela si usa harina con levadura), 1 cucharada colmada. azúcar, 3 cucharadas rasas. manteca vegetal y 1/2 c. Con leche, escaldada y enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la levadura en agua tibia; agregue la leche escaldada y enfriada. Tamiza 2 1/2 tazas de harina en un tazón; agregue azúcar y sal (si usa harina común).
Cortar la manteca.
Agrega la mezcla de levadura; batir vigorosamente hasta que quede suave y burbujeante.
Agrega el resto de la harina, haciendo una masa firme y fácil de manipular sin que se pegue.
Moldear como se desee.
Déjelo reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, lo que debería ser entre 30 y 40 minutos.
Hornee en horno medio (400°) durante 20 minutos o hasta que se dore. Um-um-m-m-m-m- ¡Bien!
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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