Tempero de decapagem caseiro

Name: Tempero de decapagem caseiro
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons sementes de mostarda inteiras; 1 tablespoon bagas inteiras de pimenta da Jamaica; 2 teaspoons sementes de coentro inteiras; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto; 1 teaspoon gengibre em pó; 2 folhas de louro, esfareladas; 2 paus de canela, quebrados ao meio; 6 cravo inteiro

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Tempero em conserva caseiro é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 10 minutos. Feita com 2 colheres de sopa de sementes de mostarda inteiras, 1 colher de sopa de pimenta da Jamaica inteira, 2 colheres de chá de sementes de coentro inteiras, 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos ou mais a gosto e 1 colher de chá de gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons sementes de mostarda inteiras

1 tablespoon bagas inteiras de pimenta da Jamaica

2 teaspoons sementes de coentro inteiras

1 teaspoon flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto

1 teaspoon gengibre em pó

2 folhas de louro, esfareladas

2 paus de canela, quebrados ao meio

6 cravo inteiro

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 29

% Valor Diário*

Gordura total 1.4g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4mg 0%

Carboidratos totais 4g 1%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as sementes de mostarda, as bagas de pimenta da Jamaica, as sementes de coentro inteiras e os flocos de pimenta vermelha em uma pequena jarra de vidro com tampa bem justa.

Agite para combinar.

Adicione o gengibre em pó às sementes e agite novamente.

Polvilhe folhas de louro esfareladas sobre a mistura de especiarias e coloque as metades dos paus de canela na jarra.

Sele e agite para combinar.

A mistura pode ser armazenada em frasco bem fechado por até 1 mês sem perda de sabor.