بسطرمة محلية الصنع

بسطرمة محلية الصنع

⏱️ جاهز في 1h 26m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 9 مشاهدة

البسطرمة محلية الصنع هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 26 دقيقة. صنع مع . صدر لحم بقري محفوظ، ثوم، مفروم أو 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، أوراق الغار، أو 3 حبات فلفل أحمر حار صغيرة ودخان سائل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تقليم الغطاء الخارجي الزائد من الدهون من لحم الصدر.

بالكاد تغطي اللحوم بالماء البارد.

أضف الثوم وأوراق الغار والفلفل الأحمر.

غطي القدر واتركيه حتى يغلي.

خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة واطهيها لمدة 30 دقيقة حتى تصل إلى رطل أو حتى ينضج اللحم ولكن لا يزال متماسكًا.

ارفعي اللحم من السائل إلى صينية الخبز الضحلة.

فرشاة كلا الجانبين بخفة مع الدخان السائل.

طحن أو طحن البهارات الكاملة معًا في الهاون حتى تصبح ناعمة متوسطة الحجم.

بات على جانبي اللحوم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.