Torta Caseira De Limão Com Merengue
Torta Caseira de Limão e Merengue é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com casca de torta assada (9 polegadas), c. açúcar, para 6 colheres de sopa. amido de milho, . sal e c. água ou leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine o açúcar, o amido de milho e o sal em banho-maria.
Adicione aos poucos a água ou o leite.
Mexa e cozinhe esses ingredientes em água quente, e não em água quente, por 8 a 12 minutos ou até engrossar.
Cubra e cozinhe por mais 10 minutos.
Mexa ocasionalmente. Retire a mistura do fogo.
Despeje um pouco sobre 3 gemas batidas; bata e volte à mistura em banho-maria. Cozinhe e mexa delicadamente, mais cerca de 5 minutos.
Retire do fogo. Junte 3 colheres de sopa de manteiga, 1/3 a 1/2 xícara de suco de limão (suco verdadeiro: limões grandes ou 1 1/2 médios) e 2 colheres de chá de casca de limão ralada.
Legal.
Despeje o creme na torta fria.
Cubra com merengue.
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