自家製ファッジ
自家製ファッジは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、 。ココア、c.白いカロ、c。牛乳と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな大皿またはフライパンにバター、オレオ、またはクリスコを塗ります。
砂糖とココアをよく混ぜ合わせます。
カロ、牛乳、塩、バターを加えます。
バター以外のすべてがよく混ざるまでよくかき混ぜます。
それはまだ大きな塊になります。
バターが溶けるまで調理し（ただしかき混ぜないでください）、冷水カップの中でキャンディーが柔らかいボール状になるまで時々かき混ぜます。
ソフトボールのテストにキャンディー温度計を使用すると、うまくいかないことがわかりました。
柔らかいボールが形成されたら、火を止め、バニラを加えます。
約10分間冷却し、キャンディーがとろみ始めるまで大きなスプーンで手で打ちます。
キャンディーが濃くなりすぎてかき混ぜられなくなった場合は、時々小さじ1杯ほどの冷たい牛乳を加えてください。
光沢のある外観になるまで泡立て、ピーカンナッツを加え、非常に濃くなるまで泡立て続け、油を塗った大皿またはフライパンに注ぎます。室温で30分ほど冷ましてから、四角く切ります。
正方形にカットしたサイズに応じて、約20〜25個が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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