自家製カッテージチーズ
自家製カッテージチーズは簡単なディナーです。水、バター、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
サワーミルクを100*になるまで加熱します。
この温度になったら、寒冷紗を敷いたザルに注ぎます。
1クォートの熱湯を注ぎます。
ホエイがすべて排出されるまで、カードをチーズクロスの中に吊るしておきます。
ミキシングボウルに、食品を湿らせるのに十分な量のクリームと溶かしたバターを加えます。
塩を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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