Fromage cottage fait maison
Le fromage cottage fait maison est un dîner facile. Fabriquée avec de l'eau, du beurre et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer le lait caillé jusqu'à ce qu'il atteigne 100*.
Lorsqu'il atteint cette température, versez dans une passoire recouverte d'une étamine.
Versez plus de 1 litre d'eau chaude.
Laissez le caillé pendre dans une étamine jusqu'à ce que tout le lactosérum soit égoutté.
Dans un bol à mélanger, ajoutez suffisamment de crème et de beurre fondu pour humidifier les aliments.
Saler.
🍷 Accords Parfaits
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