घर की बनी रोटी
घर पर बनी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर (लाल तारा), 1/4 सी. गरम पानी, 2 सी. पूरा दूध, पका हुआ, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
दूध, चीनी, नमक और छोटा करके मिला लें।
2 कप आटा डालें; अच्छी तरह हिलाओ.
- अब नरम खमीर डालें. बचा हुआ आटा सख्त होने तक मिलाएँ।
8 मिनट तक गूंधें; बड़े चिकने कटोरे में दोगुना होने तक उठने दें, लगभग 1 1/2 घंटे।
ब्रेड के ऊपर चिकनाई लगाकर रखें, फिर नीचे की ओर मुक्का मारें; दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक फिर से उठने दें।
2 बराबर भागों में विभाजित करें; रोटियों का आकार दें.
दोगुना होने तक फिर से बढ़ने दें।
पक जाने तक 350° ओवन में बेक करें, लगभग 30 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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