Pan Casero
El pan casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca (estrella roja), 1/4 c. agua tibia, 2 c. leche entera, escaldada, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ablanda la levadura en agua tibia.
Combine la leche, el azúcar, la sal y la manteca.
Agrega 2 tazas de harina; revuelva bien.
Ahora agregue la levadura blanda. Agrega el resto de la harina hasta que esté firme.
Amasar 8 minutos; déjelo crecer hasta que se duplique en un tazón grande engrasado, aproximadamente 1 1/2 horas.
Mantenga la parte superior del pan engrasada y luego golpéela; déjelo crecer nuevamente hasta que duplique, aproximadamente 45 minutos.
Dividir en 2 partes iguales; darles forma de panes.
Dejar leudar nuevamente hasta que doble.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté cocido, aproximadamente 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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