Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche (étoile rouge), 1/4 c. eau tiède, 2 c. lait entier échaudé, 2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le lait, le sucre, le sel et le shortening.
Ajouter 2 tasses de farine; remuez bien.
Ajoutez maintenant la levure ramollie. Ajouter le reste de la farine jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Pétrir 8 minutes; laisser lever jusqu'à ce qu'il double dans un grand bol graissé, environ 1 1/2 heure.
Gardez le dessus du pain graissé, puis punchez-le; laisser lever à nouveau jusqu'au double, environ 45 minutes.
Divisez en 2 parties égales; façonner en pains.
Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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