自家製パン
自家製パンは適度に簡単な夕食です。ケーキ1個または1パックからお作りします。イースト、1/4 c。ぬるま湯、2c。熱湯、大さじ3。砂糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
イーストを水で柔らかくします。
ホットミルクに砂糖、塩、ショートニングを加えます。
ぬるま湯まで冷ましてから、小麦粉2カップを加えて混ぜます。
柔らかくしたイーストを加えます。
適度に硬い生地を形成するのに十分な量の小麦粉を追加します。
軽く打ち粉をした台か布の上に型抜きします。
生地をボウルにかぶせて10分休ませます。
滑らかになるまで生地をこねます（5〜10分）。
生地をボールの形に成形し、油を塗った面を上にして軽く油を塗ったボウルに置きます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。
パンチを入れて10分間休ませます。生地を半分に分け、2つの斤状に成形します。
形を整えたパンを油を塗ったパン型に置きます。
溶かしたショートニングでトップを刷毛で塗ります。暖かい場所で、パンの上部から約2インチ上まで発酵させます。
400度のオーブンの低いラックに置き、35分間焼きます。パンが2個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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