Biscoitos Caseiros
Biscoitos Caseiros são um jantar fácil. Feita com 1/3 xícara de gordura vegetal, 1 1/3 xícara de farinha com fermento e 3/4 xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 450°.
Corte a gordura vegetal na farinha até que a mistura fique parecida com migalhas finas.
Junte o leite apenas o suficiente para que a massa saia da lateral da tigela e forme uma bola.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Amasse levemente 10 vezes.
Role com 1/2 polegada de espessura. Corte com um cortador de biscoitos enfarinhado de 2 polegadas.
Coloque em uma assadeira não untada, com cerca de 2,5 cm de distância para o lado crocante, tocando para os lados macios. Asse até dourar; cerca de 10 a 12 minutos.
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