自家製ビスケット

Name: 自家製ビスケット
Ingredients: 1/3 cup 短縮; 1 1/3 cups セルフライジングフラワー; 3/4 cup 牛乳

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自家製ビスケットは簡単な夕食です。ショートニング 1/3 カップ、セルフライジング粉 1 1/3 カップ、牛乳 3/4 カップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#クッキー #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1/3 cup 短縮

1 1/3 cups セルフライジングフラワー

3/4 cup 牛乳

👨‍🍳 作り方

オーブンを450°に加熱します。

混合物が細かいパン粉のようになるまでショートニングを小麦粉に切ります。

生地がボウルの側面から離れてボールに丸くなるように、適量の牛乳をかき混ぜます。

軽く打ち粉をした台に生地を置きます。軽く10回ほどこねます。

厚さ1/2インチにロールします。小麦粉をまぶした2インチのビスケットカッターで切ります。

油を塗っていないクッキーシートの上に、堅い面には約1インチ間隔をあけ、柔らかい面には接触させて置きます。きつね色になるまで焼きます。約10〜12分。

🍷 完璧なペアリング