Biscuits faits maison

Name: Biscuits faits maison
Ingredients: 1/3 cup raccourcissement; 1 1/3 cups farine auto-levante; 3/4 cup lait

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Les biscuits faits maison sont un dîner facile. Composée de 1/3 tasse de shortening, 1 1/3 tasse de farine autolevante et 3/4 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Biscuit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/3 cup raccourcissement

1 1/3 cups farine auto-levante

3/4 cup lait

👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 450°.

Couper le shortening en farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.

Incorporer juste assez de lait pour que la pâte quitte le côté du bol et forme une boule.

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir légèrement 10 fois.

Rouler 1/2 pouce d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 pouces.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée, à environ 1 pouce d'intervalle pour le côté croustillant, en touchant pour les côtés mous. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, brun; environ 10 à 12 minutes.