Caldo de carne casero
El caldo de carne casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, cortada en trozos, 1 cebolla grande, 2 zanahorias, 1/2 taza. jugo de limón y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lave la carne y en una olla honda cúbrala con agua.
Agrega los ingredientes restantes.
Cubra y deje hervir.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Colar, reservando la carne y las verduras.
Se puede utilizar caldo en lugar de aceite para saltear carne, verduras, etc.
Si va a utilizar caldo como sopa, mezcle las verduras y el caldo en la licuadora durante 30 segundos.
Puede estar congelado.
Tamaño de porción 1 taza.
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