Name: „Hausgemachte“ Kartoffelsuppe
Ingredients: 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 stalk Sellerie, in Scheiben geschnitten; 4 Hühnerbrühwürfel; 1 tbsp. Petersilienflocken; 5 c. Wasser; 1 tbsp. Salz; Pfeffer; 1/3 c. Butter; 1 (13 oz.) can Kondensmilch; gehackter Schnittlauch; 1/2 bis 1 TL. gehackter Knoblauch; 3 oz. Olivenöl; 1 to 2 ganze Sardellen; 1/2 tsp. Rotweinessig; 1 tsp. Dijon-Senf; 1 1/2 tsp. Worcestershire-Sauce; 3 to 4 drops Tabasco; 2 Eigelb; Römersalat; Saft von 1/2 Zitrone; Parmesankäse; gemahlener schwarzer Pfeffer; Croutons

„Hausgemachte“ Kartoffelsuppe

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„Hausgemachte“ Kartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten und 4 Hühnerbrühwürfeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.