Holubtsi (repolho recheado)

Holubtsi (repolho recheado)

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Holubtsi (repolho recheado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril ou lombo moído de 2 1/2 a 3 libras, 3 a 4 cebolas grandes picadas, 3 xícaras. arroz cru, 6 c. água e 1/2 barra de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga ou margarina até dourar.

Lave o arroz em água fria; ralo.

Adicione 6 xícaras de água a uma panela de 2 litros.

Adicione o arroz e deixe cozinhar, descoberto, até ferver. Ao ferver, reduza o fogo para fogo baixo.

Cozinhe, coberto, até o arroz absorver água.

Não cozinhe demais!

Retire do fogo quando o arroz estiver pronto.

🍷 Combinações Perfeitas

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