هولوبتسي (ملفوف محشي)
Holubtsi (الملفوف المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 إلى 3 رطل من لحم الخاصرة أو لحم الخاصرة المطحون، 3 إلى 4 بصل كبير، مفروم، 3 ج. الأرز الخام، 6 ج. ماء ونصف إصبع زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل في الزبدة أو السمن حتى يصبح ذهبي اللون.
شطف الأرز تحت الماء البارد. بالُوعَة.
أضف 6 أكواب من الماء إلى وعاء سعة 2 لتر.
أضيفي الأرز، واتركيه على النار حتى يغلي، من دون غطاء. عند الغليان، خفض الحرارة إلى نار هادئة.
يُطهى على نار خفيفة، مغطى، حتى يمتص الأرز الماء.
لا تطهو!
ارفعيه عن النار عندما ينضج الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً