होल्लान्दैसे सॉस
हॉलैंडाइस सॉस एक आसान डिनर है। 3 अंडे की जर्दी, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1/4 सी. उबलता पानी और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
डबल बॉयलर के शीर्ष पर फेंटे हुए अंडे की जर्दी गरम करें।
धीरे-धीरे, लगातार हिलाते हुए, एक बार में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
गाढ़ा होने तक गर्म पानी में पकाएं, उबालें नहीं, नहीं तो यह फट जाएगा। चलाते हुए धीरे-धीरे पानी और नींबू का रस डालें।
नमक डालें। मछली के साथ परोसें.
पैदावार 1 कप.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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