صلصة هولنديز
صلصة الهولنديز هي عشاء سهل. مصنوع من 3 صفار بيض، 6 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1/4 ج. الماء المغلي و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
في أعلى غلاية مزدوجة يتم ضرب صفار البيض بالحرارة.
أضيفي الزبدة تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، مع التحريك المستمر.
يُطهى على ماء ساخن، دون أن يغلي وإلا سيتخثر، حتى يصبح سميكًا. أضيفي الماء وعصير الليمون تدريجياً مع التحريك.
أضف الملح. يقدم مع السمك.
العائد 1 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً