Salsa holandesa
La salsa holandesa es una cena fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 6 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/4 c. agua hirviendo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En la parte superior del baño maría, caliente las yemas de huevo batidas.
Agregue gradualmente la mantequilla, 1 cucharada a la vez, revolviendo constantemente.
Cocine sobre agua caliente, sin que hierva o se cuajará, hasta que espese. Agregue gradualmente agua y jugo de limón mientras revuelve.
Agrega sal. Servir con pescado.
Rinde 1 taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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