Molho holandês
O Molho Holandês é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com manteiga, gema de ovo, . suco de limão, . sal e molho de pimenta caiena ou tabasco ou pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela pequena aqueça até borbulhar (mas não dourar) a manteiga.
No liquidificador coloque: gemas, 2 colheres de sopa de suco de limão, sal e pimenta.
Cubra o recipiente e gire para velocidade baixa.
Retire imediatamente a tampa e coloque a manteiga quente em fluxo constante.
Quando toda a manteiga estiver misturada, desligue o motor.
Rende 3/4 xícara.
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