Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner facile. Fabriqué avec 2 jaunes d'œufs, 1/4 c. sel, pincée de poivre de Cayenne, 1/2 c. beurre fondu et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre fondu, petit à petit, en battant constamment.
Ajoutez lentement le reste du beurre en alternant avec le jus de citron.
Si préparé la veille, mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Remuer jusqu'à ce qu'il ramollisse dans de l'eau tiède (pas chaude).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire