صلصة هولنديز
صلصة الهولنديز هي عشاء سهل. مصنوع من 2 صفار بيض، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، رشة من الفلفل الحار، 1/2 ج. زبدة مذابة و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
أضف الملح والفلفل.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، قليلًا في كل مرة، مع الخفق المستمر.
أضيفي بقية الزبدة ببطء بالتناوب مع عصير الليمون.
إذا تم تحضيرها في اليوم السابق، قم بتبريدها حتى وقت التقديم.
يقلب حتى ينضج فوق الماء الفاتر (وليس الساخن).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً