假日珍珠洋葱
假日珍珠洋葱是一顿比较简单的晚餐。用 1 篮珍珠洋葱、3 汤匙制成。黄油,3 汤匙。面粉,1 2/3 c。一半一半和 3/4 c.贾尔斯伯格或瑞士磨碎的奶酪,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将带皮的洋葱放入沸水中煮 15 分钟。沥干洋葱;去掉皮并放在一边。
用中火将黄油融化;加入面粉,用钢丝搅拌器搅拌直至充分混合。分别将一半加热至略低于沸点,然后加入黄油混合物中,搅拌至光滑浓稠。
添加 1/2 杯奶酪、龙蒿、盐和胡椒。
搅拌均匀。
加入洋葱;搅拌并转移到涂有黄油的耐热盘中。
将剩余的奶酪铺在上面,以 400° 烘烤 10 分钟。
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