Feiertagsperlzwiebeln
Feiertagsperlzwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Korb Perlzwiebeln, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 2/3 c. halb und halb und 3/4 c. Jarlsberg oder geriebener Schweizer Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln mit Schale 15 Minuten in kochendes Wasser legen. Zwiebeln abtropfen lassen; Entfernen Sie die Haut und legen Sie sie beiseite.
Butter bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Hälfte und die Hälfte einzeln bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen, dann zur Buttermischung geben und rühren, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.
Fügen Sie 1/2 Tasse Käse, Estragon, Salz und Pfeffer hinzu.
Gut mischen.
Zwiebeln hinzufügen; umrühren und in eine gebutterte ofenfeste Form geben.
Den restlichen Käse darüber geben und 10 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen