بطاطس مهروسة للعطلة
البطاطس المهروسة للعطلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس الساخنة المقشرة والمطبوخة، 8 أونصة. جبنة كريمية ، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. القشدة الحامضة و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في وعاء خلط كبير، اهرسي البطاطس الساخنة.
عندما تتم إزالة جميع الكتل، أضيفي الجبن الكريمي إلى قطع صغيرة ثم الزبدة.
نخفق جيدًا حتى يذوب الجبن والزبدة ويختلطا جيدًا.
مزيج في القشدة الحامضة.
أضف البيض والبصل إلى الحليب.
أضف إلى خليط البطاطس مع الملح والفلفل.
فاز جيدا حتى رقيق.
ضعيها في طبق خزفي مدهون وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
يجعل 8 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً