假日蛋酒

假日蛋酒

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假日蛋酒是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成,在室温下分离,3/4 c。糖,1 c。白兰地,1/2 c.朗姆酒和 4 c.冷牛奶,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在大搅拌碗中搅拌蛋黄直至变轻。

逐渐加入糖,搅打至浓稠并呈柠檬色。

加入白兰地、朗姆酒、牛奶、3 杯生奶油和香草精。

在搅拌碗中用塔塔粉搅打蛋白,直至形成硬性发泡。

拌入蛋黄混合物中。

倒入潘趣酒碗中。

用糖粉使生奶油变甜。

将蛋酒舀入冲床杯中;上面撒上生奶油,撒上肉豆蔻。

屈服:

24 份。

🍷 完美搭配

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